Рецепты выпечки

Булочки с сыром и чесноком

Булочки с сыром и чесноком 
Ароматные, пышные мини булочки с сыром и чеснок. Приготовить такие булочки не составит для вас труда. Нужно просто смешать все сухие ингредиенты, перетереть масло и добавить сыр с молоком. Масло нужно вложить холодное, чтоб тесто было более упругое. Это для того чтоб тесто взяло как можно меньше муки в себя. Готовлю, сама их частенько, детишкам они очень нравятся и лопают с удовольствием.


Ингредиенты:
Мука 140 г.
Сахар 0,5 ст. л.
Соль 0,5 ч. л.
Молоко 120 мл.
Сливочное масло (из холодильника) 60 г.
Разрыхлитель 2 ч. л.
Чесночный порошок 1 ч. л.
Сыр твердый 100 г.


Приготовление:
Булочки с сыром и чесноком
Ингредиенты
Булочки с сыром и чесноком
Смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель, чесночный порошок. Добавить масло и перетереть.
Булочки с сыром и чесноком
Добавить тертый на мелкой терке сыр, перемешать.
Булочки с сыром и чесноком
Влить молоко.
Булочки с сыром и чесноком
Хорошо перемешать.
Булочки с сыром и чесноком
Высыпать тесто на муку и замесить тесто, так чтоб тесто вобрало в себя как можно меньше муки.
Булочки с сыром и чесноком
Катаем колбаску и делим на равные 24 части.
Булочки с сыром и чесноком
Катаем маленькие шарики и выкладываем на пергамент. Смазать каждый шарик, хорошо взбитым яйцом.
Булочки с сыром и чесноком
Выпекать мини булочки в предварительно разогретой духовке до 200 градусов, до золотисто-коричневого цвета.
Булочки с сыром и чесноком
Остудить и можно кушать. Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  31-03-2014, 18:26   Просмотров: 6346   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: