Рецепты выпечки

Запеканка из лаваша с сыром и грибами

Запеканка из лаваша с сыром и грибами 
Вкусная быстрая запеканка из лаваша с сыром и грибами. Такую запеканку с легкостью можно готовить на завтрак, также можно брать на природу. Посыпать слои можно любой начинкой, которая есть у вас под рукой. Яйца можно разбавить со сметаной или кефиром, молоком, солить можно готовой приправой как у меня в рецепте или соль с черным молотым перец. В общем фантазируйте и у вас получится очень аппетитная запеканка.

Ингредиенты:
Лаваш тонкий 2 шт.
Сыр адыгейский 200 г.
Шампиньоны 100 г.
Петрушка 1 пуч.
Яйцо 2 шт.
Простокваша 250 мл.
Масло растительное ля смазки формы 2 ст. л.
Специи (Любые на ваш выбор) 1 ч. л.

Приготовление:
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Ингредиенты.
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Лаваш разрезать на листы размером с вашу форму для выпечки.
Зелень порубить, шампиньоны порезать мелким кубиком, сыр натереть на крупной терке.
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
В миске соединить яйца с простоквашей и специями по вкусу.
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Форму хорошенько смазать растительным маслом. Лист лаваша обмакнуть в яичную смесь, выложить в форму. Посыпать шампиньонами, петрушкой и сыром. Так чередуем слои, последний лаваш посыпаем сыром, залить равномерно оставшуюся яичную смесь на поверхность запеканки.
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Выпекать в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов, до румяной корочки.
Запеканка из лаваша с сыром и грибами
Готовую запеканку остудить, порезать на порционные кусочки, подавать к столу. Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  30-08-2014, 11:42   Просмотров: 6754   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: