Рецепты выпечки

Лимонно-маковые блины

Лимонно-маковые блины 
Вкусные сладкие лимонно-маковые блины. Как раз такие блинчики понравятся тем, кто любит готовить и пробовать разную выпечку. Напеките блинчики на масленицу, подайте к ним сметану, йогурт или варенье, кто что любит. Мне очень понравилось со сметаной. Поздравляю всех с масленицей, встречайте весну, угощайтесь и угощайте блинами. Смотрите наши видео, ставьте лайки и не забывайте подписываться на наш канал. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Молоко 600 мл
Мука 300 г
Мак 125 г
Сахар 100 г
Яйца 3 шт.
Лимон 1 шт.
Сода пищевая ½ ч. л.
Масло сливочное 40 г + для смазки блинов.
Куркума ½ ч. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Лимонно-маковые блины
Ингредиенты.
Лимонно-маковые блины
Мак залить кипятком, накрыть пищевой пленкой, отставить в сторону.
Лимонно-маковые блины
С лимона снять цедру.
Лимонно-маковые блины
Выдавить сок.
Лимонно-маковые блины
Яйца взбить миксером, добавить 400 мл молока и снова взбить миксером.
Лимонно-маковые блины
Муку смешать с куркумой, содой и солью.
Лимонно-маковые блины
Добавить муку в яично-молочную смесь и миксером смешать чтоб не было комочков.
Лимонно-маковые блины
Добавить в тесто сок лимон, цедру и топленое сливочное масло, перемешать миксером.
Лимонно-маковые блины
Процедить через сито мак, дать стечь лишней воде, перетереть в ступке мак с сахаром.
Лимонно-маковые блины
Добавить перетертый мак, перемешать, дать настояться 20 минут.
Лимонно-маковые блины
Влит в два три приема 200 мл молока, развести тесто до нужной консистенции. Чем тесто жиже, тем тоньше блины, но не переусердствуйте.
Лимонно-маковые блины 
При необходимости сковороду смазать кусочком старого сала или растительным маслом. Выпекаем блины на горячей сковороде с обеих сторон.
Лимонно-маковые блины
Готовые блины смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  19-02-2015, 14:16   Просмотров: 4626   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: