Рецепты выпечки, Рецепты десертов

Клафути

Клафути 
Очень простой в приготовлении десерт клафути с вишней. Пирог получается очень вкусный и нежный. Сочетание кисло-сладкой вишни с воздушным запечённым тестом не оставит вас равнодушными. Этот пирог можно готовить на завтрак, так как он готовится очень просто и быстро. Это будет отличным дополнением к чашечке чая. Смотрите видео, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!
 

Ингредиенты:
Яйцо 3 шт.
Сахар 120 г
Мука 90 г
Соль ¼ ч. л.
Молоко 200 мл
Вишня 400-500 г

Приготовление:
Клафути
Ингредиенты.
Клафути
Смешать миксером 1 яйцо и 2 желтка, сахар и соль. 
Клафути 
Чередуя добавить частями муку и молоко, смешиваем миксером до однородной массы.
Клафути
Взбиваем белок до устойчивых пиков.
Клафути
Соединяем тесто с белками силиконовой лопаткой, до гладкой массы без комочков.
Клафути
Выливаем половину теста в антипригарную форму. Выкладываем вишни без косточки.
Клафути
Заливаем оставшимся тестом.
Клафути
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 200 градусов, 20-30 минут.
Клафути
Готовый клафути посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу. Пирог можно подавать как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  3-07-2015, 12:03   Просмотров: 4695   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: