Рецепты выпечки

Пасхальное печенье с глазурью

Пасхальное печенье с глазурью 
Очень вкусное и красивое пасхальное печенье с глазурью. Обычно такое печенье я готовлю своим детям, а также друзьям и родным на подарок. Деткам нравятся печенье на шпажках, я их ставлю в стаканчик и перевязываю ленточками. Вы можете взять мою идею для рисунка или придумать что-то свое. Самый простой способ, это нанести глазурь и посыпать обсыпкой. Обязательно попробуйте приготовить пасхальное печенье с глазурью. Приятных вам праздников!

Ингредиенты:                                                   
Тесто:
Мука 200 г
Картофельный крахмал 150 г
Сахарная пудра 80 г
Ванильный сахар 1 ч. л.
Имбирь молотый ½ ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Масло сливочное 150 г
Желток 2 шт.
Глазурь:
Белок 1 шт.
Сахарная пудра 200 г
Сок лимона 1 ч. л.
Красители.

Приготовление:
Пасхальное печенье с глазурью
Ингредиенты.
Пасхальное печенье с глазурью
Смешать в миске муку, крахмал, сахарную пудру, ванильный сахар, разрыхлитель, молотый имбирь.
Пасхальное печенье с глазурью
Добавляем холодное сливочное масло и хорошо, равномерно перетираем вилкой.
Пасхальное печенье с глазурью
Добавляем желтки и еще раз хорошо перетираем.
Пасхальное печенье с глазурью
Пасхальное печенье с глазурью 
Собираем крошку в комок, делим на две части, запаковываем в пищевую пленку и отправляем в холодильник минимум на 6 часов.
Пасхальное печенье с глазурью 
Пасхальное печенье с глазурью 
Пасхальное печенье с глазурью 
Раскатать тесто толщиной в 4 мм, вырезать фигурки.
Пасхальное печенье с глазурью
Выпекаем печенье в заранее разогретой духовке до 180 градусов около 7 минут.
Пасхальное печенье с глазурью
Даем печенью полностью остыть.
Пасхальное печенье с глазурью
Смешать белок с просеянной сахарной пудрой и соком лимона до белого цвета. Долго взбить глазурь не нужно.
Пасхальное печенье с глазурью
Красим глазурь в нужные цвета, небольшими порциями.
Пасхальное печенье с глазурью
Пасхальное печенье с глазурью  
Наносим рисунок глазурью на печенье, даем глазури полностью подсохнуть.
Пасхальное печенье с глазурью
Печенье на шпажках расписываем с обеих сторон и украшаем ленточками.
Пасхальное печенье с глазурью 
Пасхальное печенье с глазурью 
Приятного вам аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  27-04-2016, 10:22   Просмотров: 2177   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: