Рецепты гарниров

Яйца в облаках

Яйца в облаках 
Предлагаю удивить своих близких вкусным завтраком, под названием «Яйца в облаках».  На одну порцию для взрослого идет 2 яйца и три ломтика бекона. Оказывается из самых привычных для нас продуктов можно сотворить такое чудо. Пышные яйца очень красиво смотрятся на тарелочке, а хрустящий бекон, ломтики тостов, так и хочется все поскорее скушать. Таким простым и интересным завтраком, можно порадовать свою вторую половинку и любимых детишек. Поднимайте себе настроение с утра, приятного Вам аппетита!

Ингредиенты на 2 порции:
Яйца 4 шт.
Бекон 6 полосок.
Хлеб тостерный 3 ломтика.
Масло сливочное 10 г.
Масло оливковое Iberika 1 ст. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца в облаках
Ингредиенты.
Яйца в облаках
Аккуратно отделить белок от желтка.
Яйца в облаках
Белок посолить по вкусу, взбить до пышных пиков.
Яйца в облаках
Лучше использовать форму с тефлоновым покрытием, смазать оливковым маслом. Выложить ложкой белок.
Яйца в облаках 
В середине сделать углубление и аккуратно выложить один желток. Выпекать в заранее разогретой духовке до 180 градусов 8 минут.
Яйца в облаках
На сухой горячей сковороде обжарить хлеб с обеих сторон, до хрустящей корочки. Внутри хлеб должен быть мягкий. Смазать ломтики сливочным маслом.
Яйца в облаках 
Порезать тосты наискось.
Яйца в облаках
Обжарить бекон, чтоб хрустел.
Яйца в облаках
Вынимаем яйца из духовки.
Яйца в облаках
Выкладываем на блюдо яйца, бекон и ломтики тостов. Приятного аппетита и хорошего настроения на весь день!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  2-12-2014, 12:52   Просмотров: 5916   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: