Лайфхак, Морепродукты

Как разделать селедку

Как разделать селедку 
С приближением праздников мы хозяюшки думаем, что подать на стол. И без исключения в наше меню входит селедочка. Что главное в приготовлении этих блюд, так это хорошо разделать сельдь на филе. Готовить из селедки можно, салаты, огромное количество закусок и эти блюда разметаются практически самые первые. Желаю вам вкусных праздников и потрясающего настроения. С наступающим вас новым годом!

 
Ингредиенты:                                
Сельдь.

Приготовление:
Как разделать селедку
Ингредиенты.
Как разделать селедку
Сельдь вымыть в холодной воде, удалить чешую если есть, обсушить бумажным полотенцем.
Отрезать голову и хвост.
Разрезать брюшко и удалить внутренности. Вымыть в холодной воде тушку внутри и снаружи, обсушить бумажным полотенцем.
Как разделать селедку
Удалить плавники, разрезать по хребту шкуру и снять полностью.
Прижимая филе пальцами, отделяем от хребта, снимаем филе.
Удалить оставшиеся торчащие кости.
С внутренней стороны брюшка удалить черную пленку.
Готовим филе по назначению.

Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  18-11-2014, 13:18   Просмотров: 5698   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: