Рецепты салатов

Салат "Морковь"

Салат "Морковь" 
Готовила салат «Морковь» своему ребенку на день рождение. Получился вкусный и яркий салатик, отлично украшает своим видом праздничный стол. В приготовлении салата использовала домашний майонез. Перец черный молотый можно добавлять по желанию. В целом салат получается сытным, так что хватит и родителям покушать. Рекомендую приготовить «Морковку» и вы точно не пожалеете.


Ингредиенты :
Куриное филе 2 шт.
Картофель в мундирах 300 гр.
Морковь в мундирах 250-300 гр.
Шампиньоны 300 гр.
Лук 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Домашний майонез 300-400 мл.
Петрушка для хвостика.
Соль, перец молотый по вкусу.

Приготовление:

Салат "Морковь"

Ингредиенты

Салат "Морковь"

Положить куриное филе в жаропрочную форму. Посолить, поперчить, накрыть фольгой и запекать в духовке при t- 200 градусов, 30 минут. Готовое филе остудить.

Салат "Морковь"

Порезать лук.

Салат "Морковь"

Порезать шампиньоны.

Салат "Морковь"

Поджарить лук.

Салат "Морковь"

Добавить грибы, посолить и жарить до готовности.

Салат "Морковь"

Куриное филе порезать кубиком.

Салат "Морковь"

Выкладываем слои на блюдо. 1-й слой: Картошку натереть на мелкой терке, смазать майонезом.

Салат "Морковь"

2-й слой: Выложить грибы.

Салат "Морковь"

3-й слой: Выложить куриное филе.

Салат "Морковь"

Смазать обильно майонезом.

Салат "Морковь"

4-й слой: Натереть яйцо на мелкой терке, смазать немного майонезом.

Салат "Морковь"

5-й слой: Натереть морковь на мелкой терке. Выровнять поверхность ложкой.

Салат "Морковь"

Тыльной стороной ножа сделать небольшие углубления, таким образом, морковка приобретает вид « Морковки». Вставить пучок петрушки. Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  30-03-2014, 19:45   Просмотров: 6265   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: