Рецепты салатов, Рецепты закусок

Закуска из шампиньонов и болгарского перца

Закуска из шампиньонов и болгарского перца 
Вкусная и простая в приготовлении закуска из шампиньонов и болгарского перца. Это блюдо универсальное его можно подавать как на праздничный стол, так и брать на природу. Эта закуска отлично сочетается с мясными блюдами, в нашем случае к шашлычку. Так как на носу весенние праздники и впереди целое лето. Смотрите видео, ставьте лайки и подписывайтесь на канал. Приятного вам аппетита!

Ингредиенты:
Оливковое масло Iberika 80 мл
Шампиньоны 500 г
Болгарский перец 2 шт.
Соль ½ ч. л.
Перец черный молотый ¼ ч. л.
Мед 1 ч. л.
Уксус 9% 20 мл
Укроп 1 пучок.
Чеснок 3 зубчика.
Приготовление:
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Шампиньоны нарезать пластинками.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Болгарский перец соломкой.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Чеснок нарезать пластинками.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Укроп мелко порубить.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Обжарить не до конца шампиньоны.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Добавить болгарский перец и помешивая жарим до мягкости перца.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Добавляем соль, перец, мед, перемешиваем, жарим одну минуту.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца
Добавляем уксус, перемешиваем, выключаем огонь, добавляем чеснок, укроп, перемешиваем. Высыпаем в судочек, даем полностью остыть. Ставим в холодильник на ночь или едим на природу, пока вы доедите закуска промаринуется.
Закуска из шампиньонов и болгарского перца 
Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  6-05-2015, 13:11   Просмотров: 5543   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: