Морепродукты

Запеченный хек с грибами

 Запеченный хек с грибами
Это изысканное блюдо способно удовлетворить самые капризные вкусы самых требовательных гурманов. И пускай приготовление запеченного филе хека с грибами отнимет у вас время и силы, в результате вы получите потрясающее угощение которое стоит всех потраченных сил.
 
Ингредиенты:
350 гр. филе хека.
200 гр. шампиньонов.
100 мл. молока.
1 ст. л. кукурузного крахмала.
20 гр. панировочных сухарей.
1 щепотка мускатного ореха.
1 ст. л. подсолнечного масла.
20 гр. панировочных сухарей.

Приготовление:
В растительном масле обжарить порезанные грибы, добавить крахмал и перемешать. Залить молоко, перемешать, довести до кипения, тушить 1 минуту. Готовые грибы посолить, поперчить, приправить тертым мускатным орехом и снять с огня. Филе рыбы выложить в жаропрочную форму, смазанную растительным маслом, сверху высыпать грибы, посыпать панировочными сухарями. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов примерно 30 минут. Подавать рыбу с отварным рисом.

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  30-03-2014, 14:18   Просмотров: 7934   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: