Рецепты закусок

Фаршированные яйца

Фаршированные яйца 
Красочное блюдо отлично подойдет к детскому празднику. Для приготовления начинки я использовала лосось запеченный в духовке, так как консервы детям давать боюсь. Лук взяла ялтинский, он сладкий и дети его едят даже не заметив. Оливки, конечно не знаю как кушают все дети, но мои лопают с удовольствием. Майонез тоже использовала собственного производства, проще говоря домашний. Блюдо получилось очень красивое и вкусное, кстати начинку можно положить любую, а само блюдо интересно как идея.


Ингредиенты на 1 блюдо:
Яйца вареные 5 шт.
Лосось запеченный 100 гр. или консервы рыбной 1 б.
Майонез домашний 100 мл.
Лук Ялтинский 1/2.
Помидор 1/2 для розы.
Огурец 1/2 для крылышек.
Оливки зеленые для туловища пчелки.
Маслины черные для туловища пчелки.
Укроп пару веточек для усиков.
Соль, перец молотый по вкусу.

Приготовление:

Фаршированные яйца

Ингредиенты

Фаршированные яйца

Посолить, поперчить лосось, взбрызнуть оливковым маслом.

Фаршированные яйца

Выложить на фольгу.

Фаршированные яйца

Плотно завернуть рыбу.

Фаршированные яйца

Запекать при температуре 200 градусов, 20 минут.

Фаршированные яйца

Лосось остудить, отделить от костей, добавить измельченный лук.

Фаршированные яйца

Яйца порезать на пополам, вынуть желток и отправить к рыбе.

Фаршированные яйца

Добавить майонез.

Фаршированные яйца

Хорошо перемешать.

Фаршированные яйца

Нафаршировать белок начинкой. выложить на блюдо вокруг цветочка.

Фаршированные яйца

Оливки, маслины порезать колечками, половинку огурца нарезать тонкими пластинками. Чередуя оливки с маслинами формируем туловище пчелки, кладем на яичко. Из огурца выкладываем крылышки. Из укропа делаем усики.

Фаршированные яйца

Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  30-03-2014, 19:57   Просмотров: 7842   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: