Рецепты закусок

Закуска с сельдью

Закуска с сельдью
Вкусная закуска с сельдью, прекрасно украсит ваш праздничный стол. Слойки и свеклу можно приготовить за ранее.  Чтоб быстро сделать эту закуску. Готовится она просто и быстро, а вид и вкус потрясающий.  Ее можно подавать не только взрослым, но и детям, так как сельдь перемолота и не имеет костей. Еще можно использовать домашний майонез или соус, который отлично сочетается с соленой рыбой. Свеклы и сельди как раз хватает на все слойки, только начинайте выкладывать с малого количества, а потом добавите.


Ингредиенты:
Сельдь 1 шт.
Замороженное слоеное тесто 500 г.
Лук порей 35 г.
Майонез 2 ст. л.
Свекла 2 шт.
Яйцо 1 шт.
Огурец 1 шт.
Укроп 1 пучок.
Петрушка 1 пучок.
Редис 3 шт. для роз.
Масло растительное для смазки стола.

Приготовление:
Закуска с сельдью
Смазать стол растительным маслом, выложить размороженное тесто, поделить на 33 равные части. Выложить на пергамент, смазать взбитым яйцом. Выпекать при температуре 180 градусов,
до золотистого цвета. Остудить.
Закуска с сельдью
Остудить.
Закуска с сельдью
Сельдь очистить разобрать на филе, перемолоть на мясорубке. 
Порезать лук. Соединить сельдь, лук, 1 ст. л. майонеза, перемешать.
Закуска с сельдью
Отварить свеклу, остудить, очистить. Натереть свеклу на крупной терке добавить в нее соль по вкусу, 1 ст .л майонеза, перемешать.
Закуска с сельдью
Измельчить зелень.
Закуска с сельдью
Порезать огурец.
Закуска с сельдью
Посыпать блюдо зеленью. На слойку кладем огурец.
Закуска с сельдью
На одну половину слойки выкладываем свеклу, на вторую сельдь. Украшаем блюдо розами из редиса.
Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  31-03-2014, 18:57   Просмотров: 5857   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: