Рецепты закусок

Как покрасить яйца

Как покрасить яйца 

Хочу поделиться хитростями мудрых хозяек, которые придумывают в кулинарии множество разных, интересных украшений. И так, если вы думаете, как покрасить яйца, при этом, не использовать химию, тогда наше видео вам поможет. Такими яичками можно украсить любое блюдо. Или нафаршировать крашеные яйца любой начинкой на ваше усмотрение. Уверяю, что вашим гостям понравится такое блюдо. Если у вас нет времени в день праздника заниматься покраской яиц, то вы можете это сделать на день раньше. Сложите окрашенные белки и отдельно желтки в судочек, поставьте в холодильник, на следующий день можно их использовать. Готовьте с удовольствием и добавьте немного своего воображения. Всех благ!


 

Ингредиенты:

Капуста синяя

Свекла

Яйца куриные

Яйца перепелиные

 

 

Приготовление:

Как покрасить яйца 

Ингредиенты

Как покрасить яйца 

Капусту нарезать кубиком около 1 см, так она лучше будет прокручиваться в мясорубке, можно натереть на мелкой терке, но так есть вероятность покрасить руки.

Как покрасить яйца 

Добавить немного водички процедить и отжать через сито сок с капусты.

Как покрасить яйца 

Свеклу очистить, порезать кусочками и пропустить через мясорубку.

Как покрасить яйца 

Добавить немного водички, отжать и процедить сок через сито.

Как покрасить яйца 

Отварные, охлажденные, очищенные яйца режем вдоль пополам, удалить желток, отложить в сторону. Опустить полностью белки в сок, подержать 10 минут.

Как покрасить яйца 

Достать окрашенные белки промыть в воде, сложить на тарелку. Синие положить на одну тарелку, а розовые на другую, чтоб яйца не подкрасились друг об друга.

Как покрасить яйца 

Обсушить яички бумажным полотенцем и можно украшать блюдо.

Приятного аппетита!


 

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  16-04-2014, 11:22   Просмотров: 6924   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: