Рецепты супов

Овощной суп

Овощной суп 
Предлагаю приготовить вкусный супчик из овощей. Готовить это замечательное блюдо очень легко и просто. Яркие цвета овощей придадут аппетитный вид вашему блюду и вы с удовольствием скушаете еще одну ложечку. Цветной, красочный супчик очень понравился моим детишкам, это главное доказательство того что суп неимоверно вкусный. Также можно такой суп давать и детям по меньше перемолотив его блендером в пюре, только варить суп без шампиньонов. Когда вы кладете ингредиенты в суп, сначала доводим до кипения, а затем варим указанное время в рецептуре. Приятного аппетита!


Ингредиенты на 1,5 л. воды:
Куриный суп-набор.
Лук 1 шт.
Картошка 400 г.
Свекла 1 шт.
Морковь 1 шт.
Шампиньоны 250 г.
Горошек зеленый 150 г.
Спаржа 150 г.
Укроп 1 пучок.
Соль, перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
Овощной суп
Вам понадобится кастрюля на 2,5 литра. Заливаем в нее 1,5 литра воды. Ставим на огонь, кладем куриный суп набор и лук. Доводим до кипения, удаляем накипь, варим курочку 10 минут.
Овощной суп
Режем картофель кубиком и отправляем в кастрюлю, доводим до кипения, варить 10 минут.
Овощной суп
Режем свеклу мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 10 минут.
Овощной суп
Режем морковь мелким кубиком, отправляем в суп, доводим до кипения, варим 5 минут.
Овощной суп
Вынуть суп набор, (остудить), удалить луковицу, посолить и поперчить суп по вкусу. Режем шампиньоны пластинками.
Овощной суп
Отделяем мясо от костей и отправляем с грибами в кастрюлю. Доводим до кипения, варим 5 минут. Засыпаем в суп спаржу, горошек, доводим до кипения, варим 2 минуты.
Овощной суп
Порубить укроп, выключить огонь, засыпать суп укропом. Крышкой накрывать не нужно, дайте ему настоятся 5 минут, насыпайте в тарелочки и после накроете кастрюлю крышкой.
Овощной суп
Приятного аппетита!

Понравился наш рецепт? Поделись им с друзьями!

Добавил elena  31-03-2014, 20:13   Просмотров: 5567   
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера

Введите два слова, показанных на изображении: